giovedì 15 maggio 2014

Il pesce un sacc......occio buono

Amiche e amici voglio segnalarvi questo nuovo modo di cucinare il pesce, veramente gustoso e sano. Per prima cosa scegliamo il pesce che ci interessa preferibilmente un trancio senza lische, seguiamo le istruzioni sulla scatola e lo troveremo improvvisamente morbido e gustosissimo con un gusto delicato. Qual'e' la straordinarieta' di questo modo di preparare il nostro piatto vi chiederete. Semplice, chiudiamo il nostro pesce con le spezie dentro un sacchetto che mantiene tutto l'essere del pesce senza disperderlo. Ma la cosa piu' bella e' che non si sporchera' il forno cosa non trascurabile. Anche la preparazione e' ovviamente molto facile, si preriscalda il forno a 180°, nella scatola troveremo la busta dove troviamo il contenuto. In una ciotola lo amalgamiamo assieme a 2 tazzine di acqua (1) se puntiamo sul prodotto surgelato + 3 cucchiai di olio extra vergine. Nel sacchetto inseriremo il tutto ricordandoci di legare tutto con l'apposito laccio, scuotiamo e mettiamo in una pirofila. A questo punto ci rimane solo di infornare er 25/30 minuti se il nostro pesce e' fresco oppure aumentare a 35/40 se e' surgelato. Non mi sembra difficilissimo e buon appetito mentre nella parte superiore inseriremo il nostro pesce che amalgheremo bene.

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